菇菇雞湯

莎莎手作坊
31 食譜 438 粉絲

描述

營養滿分💯的菇菇雞湯,可以補氣血,提高免疫力,特別一道適合小朋友的湯品.
跟一般的香菇雞湯比,加入新鮮柳松菇可以讓湯的味道更加的鮮美濃郁.而且柳松菇的菇柄煮完是脆脆的口感,比香菇好吃😋
在食材的屬性裡,雞肉屬陽性,菇類屬陰性,兩者一起燉煮可以達到平衡,大小都可以喝,不需要特別注意.
如果加入薑片紅棗枸杞會讓這道湯更加滋補一些些,顧及小兒,所以用了紅蘿蔔來代替,讓蘿蔔的甜味完全地釋放在湯裡面.

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

半隻
一把
半根
適量

步驟

  • 全部食材洗淨放入砂鍋裡,倒入過濾水,沒過食材,中大火煮開,撇除浮沫,蓋上鍋蓋,爐心火燉煮50-60分鐘,再調味即可食用

    全部食材洗淨放入砂鍋裡,倒入過濾水,沒過食材,中大火煮開,撇除浮沫,蓋上鍋蓋,爐心火燉煮50-60分鐘,再調味即可食用

1,221 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
莎莎手作坊
31 食譜 438 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

鴨賞 壽喜燒 部隊鍋 鳳梨 回鍋肉 麻油雞 梅干扣肉 發糕 桂圓紅棗茶 牛排 香菇雞湯 脆皮燒肉 糖醋魚 豬腳 潤餅 鹽水雞 櫻花蝦 蒜頭雞湯 水餃 新豬肉 薑母鴨 紅燒肉 馬鈴薯燉肉 新餐肉 刈包 米餅 雞胸肉 紅燒獅子頭 鮭魚 石斑魚 梅子酒 雪q餅 糖醋排骨 植物肉 砂鍋魚頭 鱸魚 滴雞精 紅豆湯 鳳梨蝦球 滷味 米糕 東坡肉 蝦子 燉牛肉 紅燒牛肉 蘿蔔糕 滷豬腳 蒜頭雞 泡菜鍋 羊肉爐