迷你版不專業月亮蝦餅


媛式小小廚房
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限12字

我的食譜一切很隨意🤣🤣🤣

時間
20 分鐘

食材

半斤
半斤
內餡調味料
適量
適量
少許
少許
半匙
1個
沾醬
一根
3.4匙
三大匙
  • 1️⃣蝦仁洗完後擦乾,
裝進袋子拍打(比較不會亂噴)
拍碎泥狀後倒出來剁一剁....
(我不會剁很碎比較有口感)
2️⃣加入調味料拌勻....可以沾一下試鹹味
如果太濕可以加點太白粉增加黏性

圖文不符🤫

    1️⃣蝦仁洗完後擦乾, 裝進袋子拍打(比較不會亂噴) 拍碎泥狀後倒出來剁一剁.... (我不會剁很碎比較有口感) 2️⃣加入調味料拌勻....可以沾一下試鹹味 如果太濕可以加點太白粉增加黏性 圖文不符🤫

  • 平鋪在水餃皮
因為我要馬上煎了
所以我有把邊邊捏緊

如果沒有要馬上煎平鋪上下合上冷凍定型

(表面可以戳小洞)但是我忘了戳😅😅

    平鋪在水餃皮 因為我要馬上煎了 所以我有把邊邊捏緊 如果沒有要馬上煎平鋪上下合上冷凍定型 (表面可以戳小洞)但是我忘了戳😅😅

  • 備煎炸

    備煎炸

  • 小火煎炸黃金色 再開中大火逼油即可~

    小火煎炸黃金色 再開中大火逼油即可~

  • 脆脆的很好吃唷!

    脆脆的很好吃唷!

小撇步

內餡可以加點鮮味炒手味道更➕分喲!
(懶人法)
沾醬:將醋跟糖用小火煮至融化試你要的酸甜度即可!加入切碎的辣椒🌶️👍🏻👍🏻👍🏻

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