迷你版不專業月亮蝦餅 我的食譜一切很隨意🤣🤣🤣

迷你版不專業月亮蝦餅


媛式小小廚房
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我的食譜一切很隨意🤣🤣🤣

時間
20 分鐘
食材
半斤
半斤
內餡調味料
適量
適量
少許
少許
半匙
1個
沾醬
一根
3.4匙
三大匙
  • 1
    1️⃣蝦仁洗完後擦乾, 裝進袋子拍打(比較不會亂噴) 拍碎泥狀後倒出來剁一剁.... (我不會剁很碎比較有口感) 2️⃣加入調味料拌勻....可以沾一下試鹹味 如果太濕可以加點太白粉增加黏性 圖文不符🤫
  • 2
    平鋪在水餃皮 因為我要馬上煎了 所以我有把邊邊捏緊 如果沒有要馬上煎平鋪上下合上冷凍定型 (表面可以戳小洞)但是我忘了戳😅😅
  • 3
    備煎炸
  • 4
    小火煎炸黃金色 再開中大火逼油即可~
  • 5
    脆脆的很好吃唷!
小撇步

內餡可以加點鮮味炒手味道更➕分喲!
(懶人法)
沾醬:將醋跟糖用小火煮至融化試你要的酸甜度即可!加入切碎的辣椒🌶️👍🏻👍🏻👍🏻

2019/11/20 發表 838 瀏覽
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