「亨氏番茄醬 100% 純天然」茄汁蟹肉濃湯

描述
純天然的「Heinz番茄醬」外觀自然番茄紅色,且擠出後質地濃稠,不但鈉含量低、且吃起來濃郁風味非常吸引人~
很多人都愛吃番茄醬,其實用番茄醬也可以化身【西式料理】中的高級湯品唷~
喝下暖呼呼的湯直達胃裡也傳達心裡,Jolyn認為最幸福了,所以用「Heinz亨氏番茄醬 」特性做出自然酸甜【茄汁蟹肉濃湯】
對我來說,擄獲家人的心&胃,喝在嘴裡,酸甜在心裡,鮮美濃郁滋味,滿滿幸福(✪ω✪)
食材
步驟
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納含量鈉含量少23%:亨氏番茄醬倒立瓶每100g鈉含量為941mg; 它牌番茄醬每100g鈉含量1,228mg,鈉含量較低,也就更健康一些啦!
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熱鍋置入橄欖油,將蟹肉拌炒5分熟盛出備用
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熱鍋置入奶油,置入副食材洋蔥丁/西芹丁炒至香氣出來
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加入馬鈴薯丁拌炒至5分熟
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加入糖*1中匙和「亨氏番茄醬」7大匙炒香
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每100g的醬由126g的藤蔓上自然熟成的番茄製成, 所以亨氏番茄醬番茄風味更濃郁, 顏色也呈現自然鮮紅,色澤真的超棒的~
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再加入鰹魚粉1小匙/水600cc,以小火悶煮15分鐘後
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加入蟹肉/蟹肉棒再悶約2分即可先將裝飾蟹肉棒2根取出(作裝飾用)
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再用攪拌棒將湯底打成泥糊狀再悶煮2分
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盛出至湯碗,裝飾後,撒上義大利香料,FINISHED
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這道湯品在早、中、晚餐、宵夜都超適合食用,酸甜自然好鮮美的濃湯,你也可以為家人做出這道幸福料理唷~
小撇步
*亨氏蕃茄醬哪裡買: http://shopping.pchome.com.tw/?mod=item&func=exhibit&IT_NO=DBAE7B-A56330175&SR_NO=DBAI0M&ROWNO=3
*亨氏活動網站:http://icook.tw/heinz
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