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美魔女Jolyn
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「亨氏番茄醬 100% 純天然」茄汁蟹肉濃湯

「亨氏番茄醬 100% 純天然」茄汁蟹肉濃湯

描述

純天然的「Heinz番茄醬」外觀自然番茄紅色,且擠出後質地濃稠,不但鈉含量低、且吃起來濃郁風味非常吸引人~

很多人都愛吃番茄醬,其實用番茄醬也可以化身【西式料理】中的高級湯品唷~

喝下暖呼呼的湯直達胃裡也傳達心裡,Jolyn認為最幸福了,所以用「Heinz亨氏番茄醬 」特性做出自然酸甜【茄汁蟹肉濃湯】

對我來說,擄獲家人的心&胃,喝在嘴裡,酸甜在心裡,鮮美濃郁滋味,滿滿幸福(✪ω✪)

326 說讚

食材

主食材
副食材
調味
佐料

步驟

  • 準備[主食材]蟹肉/蟹肉棒(可先用些許米酒去腥) [副食材]馬鈴薯、洋蔥切大丁、西芹切丁

    準備主食材蟹肉/蟹肉棒(可先用些許米酒去腥) 副食材馬鈴薯洋蔥切大丁、西芹切丁

  • 今天[調味]主角~「亨氏番茄醬 」100%純天然的稠度/顏色,在眾多巿售番茄醬中勝出,上行為~「亨氏番茄醬 」下行為其他牌

    今天調味主角~「亨氏番茄醬 」100%純天然的稠度/顏色,在眾多巿售番茄醬中勝出,上行為~「亨氏番茄醬 」下行為其他牌

  • 納含量鈉含量少23%:亨氏番茄醬倒立瓶每100g鈉含量為941mg; 它牌番茄醬每100g鈉含量1,228mg,鈉含量較低,也就更健康一些啦!

    納含量鈉含量少23%:亨氏番茄醬倒立瓶每100g鈉含量為941mg; 它牌番茄醬每100g鈉含量1,228mg,鈉含量較低,也就更健康一些啦!

  • 熱鍋置入橄欖油,將蟹肉拌炒5分熟盛出備用

    熱鍋置入橄欖油,將蟹肉拌炒5分熟盛出備用

  • 熱鍋置入奶油,置入副食材洋蔥丁/西芹丁炒至香氣出來

    熱鍋置入奶油,置入副食材洋蔥丁/西芹丁炒至香氣出來

  • 加入馬鈴薯丁拌炒至5分熟

    加入馬鈴薯丁拌炒至5分熟

  • 加入糖*1中匙和「亨氏番茄醬」7大匙炒香

    加入糖*1中匙和「亨氏番茄醬」7大匙炒香

  • 每100g的醬由126g的藤蔓上自然熟成的番茄製成, 所以亨氏番茄醬番茄風味更濃郁, 顏色也呈現自然鮮紅,色澤真的超棒的~

    每100g的醬由126g的藤蔓上自然熟成的番茄製成, 所以亨氏番茄番茄風味更濃郁, 顏色也呈現自然鮮紅,色澤真的超棒的~

  • 再加入鰹魚粉1小匙/水600cc,以小火悶煮15分鐘後

    再加入鰹魚粉1小匙/水600cc,以小火悶煮15分鐘後

  • 加入蟹肉/蟹肉棒再悶約2分即可先將裝飾蟹肉棒2根取出(作裝飾用)

    加入蟹肉/蟹肉棒再悶約2分即可先將裝飾蟹肉棒2根取出(作裝飾用)

  • 再用攪拌棒將湯底打成泥糊狀再悶煮2分

    再用攪拌棒將湯底打成泥糊狀再悶煮2分

  • 盛出至湯碗,裝飾後,撒上義大利香料,FINISHED

    盛出至湯碗,裝飾後,撒上義大利香料,FINISHED

  • 「Heinz番茄醬」酸酸甜甜的口感, 是小朋友開胃的秘訣!
另外「倒立瓶」的容器,讓番茄醬好擠多了,超貼心^^

    「Heinz番茄醬」酸酸甜甜的口感, 是小朋友開胃的秘訣! 另外「倒立瓶」的容器,讓番茄醬好擠多了,超貼心^^

  • 這道湯品在早、中、晚餐、宵夜都超適合食用,酸甜自然好鮮美的濃湯,你也可以為家人做出這道幸福料理唷~

    這道湯品在早、中、晚餐、宵夜都超適合食用,酸甜自然好鮮美的濃湯,你也可以為家人做出這道幸福料理唷~

小撇步

*亨氏蕃茄醬哪裡買: http://shopping.pchome.com.tw/?mod=item&func=exhibit&IT_NO=DBAE7B-A56330175&SR_NO=DBAI0M&ROWNO=3
*亨氏活動網站:http://icook.tw/heinz
*歡迎加入FB粉絲團:http://www.facebook.com/Jolyn.K.B

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美魔女Jolyn 383 食譜 1.8 萬 粉絲

幸福是有程度的❤料理是有温度的❤美麗是有努力的 我是喜愛幸福、温暖、創意料理的♥美魔女Jolyn♥ 公佈常用品牌:淬釀醬油、得意的一天、工研味醂、烹大師、米酒、小磨坊香料、元本山海苔、芝司樂起司 公佈常用的好幫手:PHILIPS智慧萬用鍋、大同複合料理無水鍋、PHILIPS廚神料理機

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