電鍋料理---白粥
收藏 35
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
天氣漸漸轉涼，來碗熱熱的粥，暖暖心也暖暖胃，
今天掌廚的是先生，第一次嘗試用電鍋煮粥，就成功，
是屬於仍帶有米粒形狀、些微口感、湯汁較多的粥，
有興趣的你跟我一起試試看吧。
份量
2
人份
時間
45
分鐘
熱量
-
1一、備料 備料組合(A) 1.將米洗淨，放入容器(可放置電鍋內的盤器)並倒入720 cc的水，再擺入電鍋內。 2.在電鍋外鍋倒入250 cc(約一杯半米杯)的水。 3.按下煮飯鍵。
-
2二、料理步驟 1.待電鍋煮飯鍵跳起後，先燜五分鐘。 2.後開蓋，靜置十分鐘，即可享用白粥了。
小撇步
1.可依自己喜愛的濃稠度進行米及水量倍數的調整，這次我是用1：６。
2.此食譜分量，約一般飯碗可裝四碗左右。
討論共 0 則