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檸檬塔風法式吐司早餐

檸檬塔風法式吐司早餐

描述

🍋五種材料,滿足你的少女心🍋
當檸檬遇上法式吐司,就是KO懶得做甜點時的偷懶方式。用奶油煎得香酥的外皮、上頭覆滿脆脆的檸檬砂糖,趁熱咬下內心軟嫩酸甜,好吃到整個人都要飄起來啦👼
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360 說讚 2 一起做

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 材料如圖

    材料如圖

  • 先做檸檬砂糖:
檸檬皮屑後和砂糖一起用叉子壓一壓,讓砂糖吸收香氣,混好後拿一點起來當裝飾。

    先做檸檬砂糖: 檸檬皮屑後和砂糖一起用叉子壓一壓,讓砂糖吸收香氣,混好後拿一點起來當裝飾。

  • 剩下的檸檬砂糖加上雞蛋、優酪乳和檸檬汁攪拌均勻。

    剩下的檸檬砂糖加上雞蛋、優酪乳和檸檬汁攪拌均勻。

  • 把吐司泡進去。

    把吐司泡進去。

  • 讓兩面都吸得飽飽的~

    讓兩面都吸得飽飽的~

  • 預熱不沾鍋,以小火用奶油煎泡好的吐司。

    預熱不沾鍋,以小火用奶油煎泡好的吐司。

  • 翻面後再煎一下下就好了。

    翻面後再煎一下下就好了。

  • 盛盤撒上剛剛保留的檸檬砂糖,用檸檬片裝飾一下。
P.S.這配方本身不太甜,可依個人口味額外加蜂蜜一起吃。

    盛盤撒上剛剛保留的檸檬砂糖,用檸檬片裝飾一下。 P.S.這配方本身不太甜,可依個人口味額外加蜂蜜一起吃。

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