檸檬塔風法式吐司早餐 🍋五種材料,滿足你的少女心🍋 當檸檬遇上法式吐司,就是KO懶得做甜點時的偷懶方式。用奶油煎得香酥的外皮、上頭覆滿脆脆的檸檬砂糖,趁熱咬下內心軟嫩酸甜,好吃...

檸檬塔風法式吐司早餐


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🍋五種材料,滿足你的少女心🍋
當檸檬遇上法式吐司,就是KO懶得做甜點時的偷懶方式。用奶油煎得香酥的外皮、上頭覆滿脆脆的檸檬砂糖,趁熱咬下內心軟嫩酸甜,好吃到整個人都要飄起來啦👼
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份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
1/2顆份
1/4顆份
2小匙
1顆
10g
  • 1
    材料如圖
  • 2
    先做檸檬砂糖: 檸檬皮屑後和砂糖一起用叉子壓一壓,讓砂糖吸收香氣,混好後拿一點起來當裝飾。
  • 3
    剩下的檸檬砂糖加上雞蛋、優酪乳和檸檬汁攪拌均勻。
  • 4
    把吐司泡進去。
  • 5
    讓兩面都吸得飽飽的~
  • 6
    預熱不沾鍋,以小火用奶油煎泡好的吐司。
  • 7
    翻面後再煎一下下就好了。
  • 8
    盛盤撒上剛剛保留的檸檬砂糖,用檸檬片裝飾一下。 P.S.這配方本身不太甜,可依個人口味額外加蜂蜜一起吃。
小撇步

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2019/11/22 發表 3,918 瀏覽
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