吳昭緯 10 食譜 12 粉絲 追蹤 皮蛋瘦肉粥 31 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 白米 2杯 水 2杯 皮蛋 4顆 蛋 2顆 絞肉 50元 白胡椒 適量 鮮味炒手或鹽 適量 醬油 一點點 步驟 先將2杯米和水倒入電子鍋中煮飯, 倒油炒絞肉待全熟後,加入4顆皮蛋(用手捏碎)拌勻 加入1碗水,加一點點醬油,等滾之後,加入拌勻的2顆生雞蛋 最後加入米飯和水,拌勻,滾之後關小火10分鐘,蓋上蓋子,完成 5,249 瀏覽 2019/11/08 發表