皮蛋瘦肉粥
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1先將2杯米和水倒入電子鍋中煮飯，
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2倒油炒絞肉待全熟後，加入4顆皮蛋（用手捏碎）拌勻
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3加入1碗水，加一點點醬油，等滾之後，加入拌勻的2顆生雞蛋
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4最後加入米飯和水，拌勻，滾之後關小火10分鐘，蓋上蓋子，完成
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