百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
♡Chen Angel♡
446 食譜 1,043 粉絲

♡炭火滷肉♡

♡炭火滷肉♡

描述

三層肉洗乾淨瀝乾、蒜頭拍碎、老薑切片、辣椒整條、蔥切對半、四季醬油(8分滿)米酒3/2罐這完全不加任何一滴水
三層肉先乾煎出油、蒜頭也煎香,在把所有材料放一起、倒醬油、米酒蓋過三層肉 慢火滷到上色即可

20 說讚

份量

3 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 三層肉洗乾淨瀝乾、蒜頭拍碎、老薑切片、辣椒整條、蔥切對半、四季醬油(8分滿)米酒3/2罐這完全不加任何一滴水
三層肉先乾煎出油、蒜頭也煎香,在把所有材料放一起、倒醬油、米酒蓋過三層肉 慢火滷到上色即可

    三層肉洗乾淨瀝乾、頭拍碎、老切片、辣椒整條、切對半、四季醬油(8分滿)米酒3/2罐這完全不加任何一滴水 三層肉先乾煎出油、頭也煎香,在把所有材料放一起、倒醬油、米酒蓋過三層肉 慢火滷到上色即可

小撇步

滷肉 完全不用任何一滴水,用紅標米酒滷上色即可

3,414 瀏覽
avatar
♡Chen Angel♡ 446 食譜 1,043 粉絲

❤️

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 雞湯 家常菜 三杯雞 番茄 杏鮑菇 炒飯 花椰菜 地瓜 雞胸肉 早餐 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 菠菜 櫛瓜 酸辣湯 湯麵 蒸蛋 義大利麵 糖醋排骨 台式泡菜 滷肉 糖葫蘆 娃娃菜 竹筍 白菜滷 低脂高蛋白 鮭魚 瓜仔肉 小黃瓜 餅乾 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 雞肉 豆腐 麻婆豆腐 茄子 玉米濃湯 香菇雞湯 打拋豬 高麗菜 排骨 馬鈴薯 粽子 炒麵 南瓜 金針菇 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋