🥖簡單做快樂做重複做是烘培的最大樂趣🥖
義大利香料火腿餐包

食材:高粉、鹽、奶油、市售鮮奶、酵母粉、意大利香料粉、火腿切小碎丁

岩鹽~奶油捲

每次烤完奶油捲,整個廚房滿是奶香味🐶自己吃奶油用力放,這樣才叫奶油捲😜

食材:高粉、鹽、白砂糖、市售鮮奶、酵母粉、無鹽奶油、包餡:無鹽奶油、包餡:岩鹽

若竹戚風蛋糕

食材:蛋白、蛋黃、白砂糖、低粉、抹茶粉、市售鮮奶、葵花油、白醋

雙餡九宮格手撕包

食材:高筋麵粉、奶油、白砂糖、鹽、蛋黃2顆加鮮奶ㄧ共、酵母、內餡:芋頭、內餡:紅豆

黑糖花生🥜🥜戚風蛋糕

黑糖、花生控請看過來,自己試吃也覺的太香了吧,大家ㄧ定要試一試🥜

食材:蛋白、蛋黃、黑糖、白醋、低筋麵粉、花生粉、葵花油、市售鮮奶

花生碎粒杏仁瓦片

食材:蛋白、白砂糖、奶油、低筋麵粉、杏仁片、花生碎粒

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綜合果乾雪Q餅

食材:奇福餅乾、棉花糖、奶油、奶粉、綜合果乾

草莓🍓🍓戚風蛋糕

食材:低粉、天然特級草莓粉、葵花油、白砂糖、蛋白、蛋黃、白醋、市售鮮奶

黑騎士🉑️🉑️手撕包

食材:高粉、可可粉、白砂糖、市售鮮奶、奶油、鹽、酵母、高融點巧克力豆

黑騎士🉑️🉑️土司

食材:高筋麵粉、無糖巧克力粉、白砂糖、奶油、鹽、市售鮮奶、酵母

原味戚風蛋糕

沒有華麗的外表,口感綿密,大人、小孩、老人都愛不釋手😘

食材:蛋白、蛋黃、白砂糖、低筋麵粉、市售鮮奶、葵花油、白醋

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古早味牛粒

台式馬卡龍~兒子小時候的最愛,簡單又美味,也是大家小時侯的回憶⋯古早味小吃

食材:蛋白、蛋黃、牛奶、細砂糖、低粉、內餡:奶油、內餡:奶油乳酪、內餡:糖粉、灑在上面的糖粉、白醋