466 食譜 3,434 粉絲

醋溜薯絲

Name: 醋溜薯絲 by 雙胞胎留學去!
Ingredients: 馬鈴薯(切絲) 1顆; 蒜末 1瓣; [調味料] 醬油 2大匙; [調味料] 醋 2大匙; [調味料] 白胡椒粉 適量; [調味料] 香油 少許; [調味料] 辣椒或辣椒醬 1小匙

描述

酸辣又脆口的醋溜薯絲，絕對可以喚醒你的味蕾! 這是一道非常簡單又好吃的開胃小菜，一起動手做吧~

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熱量

VIP 獨享

食材

馬鈴薯(切絲)

1顆
蒜末

1瓣

調味料

醬油

2大匙
醋

2大匙
白胡椒粉

適量
香油

少許
辣椒或辣椒醬

1小匙

步驟

將馬鈴薯絲浸泡於冷水(邊切邊浸泡，以防止變色和洗去多餘的澱粉)。煮一鍋滾水，將馬鈴薯汆燙45秒後撈起，放入冰中冰鎮。
將馬鈴薯絲的水分擠乾，加入調味料拌勻即可!

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2019/11/02 發表

雙胞胎留學去! 466 食譜 3,434 粉絲

從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所博士班都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!

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