百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
陳琳
24 食譜 200 粉絲

香菇麻油雞飯

香菇麻油雞飯

描述

作法簡單,吃起來清爽不油膩

334 說讚 2 一起做

份量

4 人份

食材

步驟

  • 香菇數朵先泡軟切塊待用!用麻油煸香老薑,再放入雞腿肉拌炒,半熟加入香菇一起炒,再放鹽炒好

    香菇數朵先泡軟切塊待用!用麻油煸香老,再放入雞腿肉拌炒,半熟加入香菇一起炒,再放鹽炒好

  • 兩杯白米洗好,再放入拌炒好的雞肉,加一杯米酒和一杯水(我放泡香菇的水)

    兩杯白米洗好,再放入拌炒好的雞肉,加一杯米酒和一杯水(我放泡香菇的水)

  • 電鍋外鍋放兩杯水,直接放入蒸煮,跳起後悶5-10分鐘即可。

    電鍋外鍋放兩杯水,直接放入蒸煮,跳起後悶5-10分鐘即可。

  • 再將飯拌開即可食用

    再將飯拌開即可食用

小撇步

我是用白米做,所以水的份量就跟米一樣,跟煮白飯一樣的概念。

8,509 瀏覽
avatar
陳琳 24 食譜 200 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 高麗菜飯 鮭魚 香菇雞湯 酸辣湯 湯麵 菠菜 雞湯 小黃瓜 涼拌小黃瓜 家常菜 雞蛋豆腐 義大利麵 蕃茄燉牛肉 花椰菜 台式泡菜 金針菇 番茄炒蛋 娃娃菜 豆腐 排骨 地瓜 早餐 三杯雞 茄子 四季豆 打拋豬 白菜滷 馬鈴薯 玉米濃湯 高麗菜 麻婆豆腐 番茄 雞肉 炒飯 杏鮑菇 南瓜 蒸蛋 低脂高蛋白 瓜仔肉 滷肉 炒麵 雞胸肉 粽子 糖醋排骨 竹筍