芋頭透抽米粉
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不一定要用透抽， 也可以用煎好的鯧魚和白帶魚
份量
4
人份
時間
30
分鐘
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1把芋頭煮鬆軟以後再放入魚丸， 再放入米粉， 米粉軟了以後再放上洗乾淨切好的透抽 -
2透抽熟了以後再放入蛋酥， 韭菜芹菜跟蔥花
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3蛋酥多寡可以依照個人喜好來添加
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4淋上一些香油跟胡椒粉就完成了
小撇步
透抽不要太早放進去會太老不好吃
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