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【南瓜米粉】


安芝
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份量
6 人份
時間
30 分鐘
食材
一顆
一包多一些
少量
  • 1
    米粉泡水約5分鐘,瀝乾備用。
  • 2
    南瓜、豬肉 切絲
  • 3
    先放油 將 蝦米 炒香 後, 放入豬肉炒乾放少量鹽, 再放入米酒拌炒。
  • 4
    料都炒香後,放水蓋過料。
  • 5
    放入米粉 中火拌炒
  • 6
    將汁收乾即可起鍋
小撇步

南瓜要炒出香氣,
才能加入水拌米粉。

2019/10/24 發表 557 瀏覽
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安芝
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