百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
芳香媽媽
1 食譜 2 粉絲

南瓜蓮藕肉餅

南瓜蓮藕肉餅

描述

外酥內軟

69 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 將南瓜切碎;蒜頭.薑切碎,備用

    南瓜切碎;頭.切碎,備用

  • 蓮藕洗淨去皮,切成約1公分後,放入滾水中燙2分鐘後取出,瀝乾備用

    蓮藕洗淨去皮,切成約1公分後,放入滾水中燙2分鐘後取出,瀝乾備用

  • 將步驟一的材料與醃料及雞蛋倒入絞肉中攪拌均勻,將肉餡分成等大的肉餅備用

    將步驟一的材料與醃料及雞蛋倒入絞肉中攪拌均勻,將肉餡分成等大的肉餅備用

  • 取二片步驟2的蓮藕片抹上太白粉,在中間夾入步驟3的材料後備用

    取二片步驟2的蓮藕片抹上太白粉,在中間夾入步驟3的材料後備用

  • 將步驟4肉餅放入平底鍋中,用小火煎到熟成,且外觀呈現金黃色即可起鍋

    將步驟4肉餅放入平底鍋中,用小火煎到熟成,且外觀呈現金黃色即可起鍋

  • 食用時在搭配醬油一起食用

    食用時在搭配醬油一起食用

6,678 瀏覽
avatar
芳香媽媽 1 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 台式泡菜 粽子 早餐 瓜仔肉 高麗菜飯 娃娃菜 滷肉 菠菜 香菇雞湯 玉米濃湯 低脂高蛋白 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 三杯雞 花椰菜 豆腐 酸辣湯 涼拌小黃瓜 茄子 四季豆 南瓜 打拋豬 番茄 糖葫蘆 白菜滷 地瓜 麻婆豆腐 鮭魚 番茄炒蛋 義大利麵 竹筍 家常菜 金針菇 湯麵 排骨 櫛瓜 雞肉 蒸蛋 炒飯 糖醋排骨 高麗菜 炒麵 餅乾 雞湯 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯