照燒骰子鮭魚 Lily 86 食譜 106 粉絲 追蹤 3 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 超輕鬆簡單，讓鮭魚也有另ㄧ種美味吃法噢～ 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 鮭魚菲力 2片 蒜頭 5粒 豆瓣醬 1匙 米酒 2匙 白醋 1匙 二砂 1/2匙 蠔油 1匙 洋蔥 2顆 胡椒粉 少許 白芝麻 適量 水 2匙 沙拉油爆香蒜頭，蒜頭撈除，煎鮭魚菲力，待鮭魚熟成撈出備用。 *要煎熟，不是只有上色而己. 洋蔥切絲，原鍋爆香洋蔥絲，洋蔥用油過一下而已（要吃軟洋蔥，過油過久一點），大概一分鐘撈出盛盤；炒醬：豆瓣醬1匙、米酒2匙、白醋1匙、二砂1/2匙、蠔油1匙、水2匙、胡椒粉少許，醬汁收乾（醬汁是收濃稠，看個人喜好調整）淋在鮭魚上即可。 2019/10/23 發表 98 瀏覽
