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okane
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手工豆腐★okane☆

手工豆腐★okane☆

描述

保證天然無添加的手作樂趣。
手工完整影音🎬https://youtu.be/u2NwPFS31zM
手工精簡網誌📝https://okaneidea6.blogspot.com/2019/10/handmade-tofu-mapo-tofu.html

18 說讚 1 留言

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 來試試手工豆腐吧!豆漿和鹽滷 100:1,電鍋外鍋1杯水。
約30分鐘後跳起,呈現豆花狀,若想吃豆花,在這裡止步即可。
沾濕所有豆腐模具和棉布,可防止沾黏,再組裝好。 👉 詳見影音🎬https://youtu.be/u2NwPFS31zM

    來試試手工豆腐吧!豆漿和鹽滷 100:1,電鍋外鍋1杯水。 約30分鐘後跳起,呈現豆花狀,若想吃豆花,在這裡止步即可。 沾濕所有豆腐模具和棉布,可防止沾黏,再組裝好。 👉 詳見影音🎬https://youtu.be/u2NwPFS31zM

  • 倒進所有豆花後,包起。
上蓋後,依平衡載重物,越重越像豆干。
瀝水,約30分鐘左右。

    倒進所有豆花後,包起。 上蓋後,依平衡載重物,越重越像豆干。 瀝水,約30分鐘左右。

  • 倒扣。👉 詳見影音🎬https://youtu.be/u2NwPFS31zM
依豆腐凸線畫刀。
直接加點調味料(蠔油、辣椒醬),現做的天然美味,雖不合成本,不過保證無添加!

    倒扣。👉 詳見影音🎬https://youtu.be/u2NwPFS31zM 依豆腐凸線畫刀。 直接加點調味料(蠔油、辣椒醬),現做的天然美味,雖不合成本,不過保證無添加!

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okane 833 食譜 1,322 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 小彌勒
    小彌勒

    請問可以上傳到手機相簿嗎?

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