手工豆腐★okane☆
保證天然無添加的手作樂趣。
手工完整影音🎬https://youtu.be/u2NwPFS31zM
手工精簡網誌📝https://reurl.cc/drnNLk
份量
6
人份
時間
60
分鐘
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1來試試手工豆腐吧！豆漿和鹽滷 100：1，電鍋外鍋1杯水。 約30分鐘後跳起，呈現豆花狀，若想吃豆花，在這裡止步即可。 沾濕所有豆腐模具和棉布，可防止沾黏，再組裝好。 👉 詳見影音🎬https://youtu.be/u2NwPFS31zM -
2倒進所有豆花後，包起。 上蓋後，依平衡載重物，越重越像豆干。 瀝水，約30分鐘左右。
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3倒扣。👉 詳見影音🎬https://youtu.be/u2NwPFS31zM 依豆腐凸線畫刀。 直接加點調味料（蠔油、辣椒醬），現做的天然美味，雖不合成本，不過保證無添加！
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小彌勒