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辣豆瓣排骨


寧
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份量
2 人份
時間
90 分鐘
熱量
食材
200g
2湯匙
  • 1
    先將排骨燙過
  • 2
    爆香蔥段 大蒜
  • 3
    加米酒、少許蠔油、醬油、鹽、胡椒粉、辣豆瓣醬 攪拌均勻後放入電鍋
  • 4
    蒸大約一小時,起鍋後可以放在爐火上再滾一會兒,湯頭會比較稠亮,也可以略過這個步驟
小撇步

燙一下後沖冷水

2019/10/22 發表 101 瀏覽
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寧
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