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咖啡牛奶馬芬

咖啡牛奶馬芬
Abby Feng
Abby Feng
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描述

咖啡是每日早晨喚醒腦袋的必飲品，取一些來做咖啡馬芬當下午茶點~

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食材

無鹽奶油
100g
砂糖
50g
室溫蛋
2個
低筋麵粉
150g
無鋁泡打粉
5g
咖啡牛奶
60g

步驟

  • 奶油放室溫軟化後，倒入砂糖打至乳霜狀。

    奶油放室溫軟化後，倒入砂糖打至乳霜狀。

  • 加入雞蛋拌勻。

    加入雞蛋拌勻。

  • 倒入過篩的粉類，用切拌方式拌至無粉粒。

    倒入過篩的粉類，用切拌方式拌至無粉粒。

  • 再加入咖啡牛奶拌勻。

    再加入咖啡牛奶拌勻。

  • 將完成的麵糊舀入烤模約７～８分滿，再送進已預熱１８０度Ｃ的烤箱裡，烘烤２０～２２分鐘，筷子插入無沾粘麵糊即烤熟了。完成後再將馬芬倒出烤模移置鐵網架上放涼。

    將完成的麵糊舀入烤模約７～８分滿，再送進已預熱１８０度Ｃ的烤箱裡，烘烤２０～２２分鐘，筷子插入無沾粘麵糊即烤熟了。完成後再將馬芬倒出烤模移置鐵網架上放涼。

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Abby Feng 503 食譜 2,577 粉絲

簡單做~簡單吃~簡單的幸福~

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