🎃南瓜雞腿排燉飯
份量
2
人份
時間
45
分鐘
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南瓜切小塊蒸熟,壓泥。 1雞腿排皮朝下中火煎焦香(偶爾翻回肉肉面)盛起切入口大小塊備用。2洋蔥丁入鍋炒香,倒入白飯拌炒一下。 3其他蔬菜燙熟。 4倒入南瓜泥炒勻加半碗水入鍋,使飯收湯汁,再入燙熟的蔬菜(不含花椰菜🥦)
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*中途可以倒些燙蔬菜的水調整燉飯水潤濕度。 5起鍋前倒半碗牛奶收汁,調味:糖、鹽(約1大匙,看個人口味)、白胡椒 放上花椰
小撇步
*中途可以倒些燙蔬菜的水調整燉飯水潤濕度。
*可加起司條烘烤成焗烤燉飯