低醣料理 <羊肉> 法式香料烤羊排佐青醬
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天氣漸漸轉涼, 手腳冰冷一族又要開始擔心身體沒有活動時手腳冰冷僵硬, 晚上睡覺時沒辦法輕易入睡.
是時候來點溫補的料理了, 而說到 "溫補" 就絕對可以聯想到"羊肉"這一溫補聖品!
而烤羊肉, 配上自製的羅勒香料青醬，完美組合就此誕生！
份量
2
人份
時間
60
分鐘
-
1取一平底鍋，加入橄欖油，炒香蒜末.
-
2放入小羔羊排，雙面煎3分鐘，取出備用. -
3室溫奶油、迷迭香、百里香、海鹽、黑胡椒攪拌均勻.
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4取一烤盤，放入煎好的小羔羊排，將香料奶油塗抹在小羔羊排上，進烤箱180度c烤40分鐘.
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5烤好後，拿出來靜置20分鐘再切片.
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6最後淋上自製青醬，即可上桌.
小撇步
**想要了解自製羅勒香料青醬的朋友們，可以複製以下鏈接哦～
https://icook.tw/recipes/299723
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