日式滷雞腿香甜日式口味😍

日式滷雞腿

日式滷雞腿

蘇格蘭馬鈴薯🥔

2 食譜 5 粉絲

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有 2 人跟著做

香甜日式口味😍

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

5支

3~4片切絲

1~2根

1/4顆

6瓣

3顆

醬汁

300cc

2大匙

2大匙

2大匙

2~3小匙(可不加)

一點點

1
首先，薑切成絲，把雞腿洗乾淨後用米酒.薑絲稍微醃一下去腥，然後先放冷藏
2
將醬料與蒜頭一起加熱至微滾後，就可以把雞腿與水煮蛋還有胡蘿蔔放入鍋內。轉中小火，加蓋~30分鐘左右，注意過程中要翻一下，避免燒焦喲!
3
20分鐘左右可以另外放入洋蔥(如果喜歡軟爛一點的洋蔥，可以在第二步驟就放)
4
30分鐘後，開蓋收汁，最後關火蓋上蓋子悶一下，就完成囉😆 murmur: 這裡的雞腿跟台灣不一樣..一煮就縮水了😐

小撇步

加入胡蘿蔔&洋蔥可以增加醬汁的甜味🥕

2019/10/13 發表 4,688 瀏覽

蘇格蘭馬鈴薯🥔

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