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【厚生廚房】和風照煮雞翅

【厚生廚房】和風照煮雞翅

描述

輕鬆好料理~醬燒鮮甜,濃縮的美味都在雞翅裡!冷熱都好吃~下酒也很棒喔!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/296

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步驟

  • 雞翅洗淨,內側中間劃一刀,切開易入味且快變軟。

  • 香菇泡水至軟切對半(香菇水保留);洗淨,切片。

  • 熱鍋加少許油,放入雞翅以中火煎兩面金黃色。

  • 先熄火,加入調味料、香菇香菇水(開水亦可),以小火煮40~60分鐘即可。

小撇步

1. 也可使用全翅;燉料理-雞翅先煎過比較香。
2. 熟軟度及濃淡調味,可依喜好調整烹煮時間及用量。

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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留言

共 1 則
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  • sometime i cook this kind of dish, the members of our family fill joyful & ~~~

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