百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
葉子
265 食譜 367 粉絲

栗子燒雞

栗子燒雞

描述

栗子,營養價值高的堅果類,含豐富維生素c,能強筋健骨

54 說讚

份量

3 人份

食材

調味

步驟

  • 洋蔥洗淨去膜切絲;乾香菇泡水2小時至軟,切絲;乾栗子泡水3小時至軟,拿牙籤剃除殘留薄膜,加水淹過,電鍋2杯水蒸熟;薑洗淨切薄片;栗子南瓜洗淨削皮去籽切小塊

    洋蔥洗淨去膜切絲;乾香菇泡水2小時至軟,切絲;乾栗子泡水3小時至軟,拿牙籤剃除殘留薄膜,加水淹過,電鍋2杯水蒸熟;洗淨切薄片;栗子南瓜洗淨削皮去籽切小塊

  • 去骨雞腿排,皮朝下煎至油逼出,再肉朝下,煎30秒肉略反白,盛盤剪小塊備用

    去骨雞腿排,皮朝下煎至油逼出,再肉朝下,煎30秒肉略反白,盛盤剪小塊備用

  • 原鍋放入薑、洋蔥、香菇拌炒,至洋蔥軟化

    原鍋放入洋蔥香菇拌炒,至洋蔥軟化

  • 加入雞腿排、南瓜、栗子、[調味],中小火至滾,再轉小火蓋鍋煮15分,至南瓜軟

    加入雞腿排、南瓜栗子調味,中小火至滾,再轉小火蓋鍋煮15分,至南瓜

  • 上菜~

    上菜~

3,084 瀏覽
avatar
葉子 265 食譜 367 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 打拋豬 台式泡菜 小黃瓜 馬鈴薯 蒸蛋 糖葫蘆 娃娃菜 炒麵 義大利麵 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 瓜仔肉 地瓜 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 竹筍 三杯雞 滷肉 高麗菜 家常菜 高麗菜飯 茄子 花椰菜 四季豆 炒飯 排骨 南瓜 菠菜 白菜滷 早餐 櫛瓜 雞胸肉 糖醋排骨 鮭魚 湯麵 金針菇 番茄炒蛋 番茄 餅乾 粽子 麻婆豆腐 豆腐 香菇雞湯 雞湯 雞肉 酸辣湯