ㄚ曼達與好菜網~糖醋雞胸

Name: ㄚ曼達與好菜網~糖醋雞胸 by ㄚ曼達
Ingredients: 雞胸肉 400克; 黃椒 1/2個; 紅椒 1/2個; 洋蔥 1/3個; 小黃瓜 1根; [醃料]醬油 1大匙; [醃料]香油 少許; [醃料]糖 少許; [醃料]地瓜粉 3大匙; 蕃茄醬 3大匙; 糖 1大匙; 檸檬 半個

描述

很多人覺得雞胸肉入菜會很柴，其實並不會，只要一個小小的撇步，就可以吃到軟嫩帶有肉汁的雞胸肉喔！
今天還加入許多的配菜，相信是盤下飯的好料理！

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熱量

VIP 獨享

食材

雞胸肉

400克
黃椒

1/2個
紅椒

1/2個
洋蔥

1/3個
小黃瓜

1根
蕃茄醬

3大匙
糖

1大匙
檸檬

半個

醃料

醬油

1大匙
香油

少許
糖

少許
地瓜粉

3大匙

步驟

所有材料都切好
肉用醃料醃30分
起一油鍋，油溫約160度，先炸好雞胸肉
1大匙油熱鍋，炒紅黃椒片
下調味料調勻
加入小黃瓜塊與炸好的雞胸肉拌炒後起鍋
小黃瓜最後加入可以保有原來的脆度喔！
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小撇步

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2012/11/12 發表

ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達也不會做菜，現在走入家庭，我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。ㄚ曼達的料理很簡單，我希望大家都可以一起來做料理，ㄚ曼達也期許自己，希望自己可以更進步！歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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