ㄚ曼達與好菜網~糖醋雞胸

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很多人覺得雞胸肉入菜會很柴,其實並不會,只要一個小小的撇步,就可以吃到軟嫩帶有肉汁的雞胸肉喔!
今天還加入許多的配菜,相信是盤下飯的好料理!

食材

雞胸肉 400克
黃椒 1/2個
紅椒 1/2個
洋蔥 1/3個
小黃瓜 1根
蕃茄醬 3大匙
1大匙
檸檬 半個
醃料
醬油 1大匙
香油 少許
少許
地瓜粉 3大匙
  • 1 所有材料都切好
  • 2 肉用醃料醃30分
  • 3 起一油鍋,油溫約160度,先炸好雞胸肉
  • 4 1大匙油熱鍋,炒紅黃椒片
  • 5 下調味料調勻
  • 6 加入小黃瓜塊與炸好的雞胸肉拌炒後起鍋
  • 7 小黃瓜最後加入可以保有原來的脆度喔!
  • 8 想品嚐ㄚ曼達的簡單料理~就到好菜網訂購好菜箱喔! 好菜網 http://www.food123.com.tw/index.php
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2012/11/12 發表 2.5 萬 瀏覽

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討論共 22 則

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謝謝。

5 年前
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謝謝。

5 年前
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是的
最後的三樣就是第五步驟裡的食材, 再依個人的口味適度加入鹽巴等其他調味

5 年前
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是的
最後的三樣就是第五步驟裡的食材, 再依個人的口味適度加入鹽巴等其他調味

5 年前
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謝謝告知...感恩...

5 年前
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謝謝告知...感恩...

5 年前
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我想問的是,第5步驟裡的"調味料",是不是指他列的"食材"裡的最後3樣...

5 年前
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我想問的是,第5步驟裡的"調味料",是不是指他列的"食材"裡的最後3樣...

5 年前