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葉子
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南瓜布丁(電鍋)

南瓜布丁(電鍋)

描述

南瓜+蛋+牛奶,製作成布丁,讓小孩吃到喜歡的東西,又能吃進營養

121 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 栗子南瓜洗淨削皮切小塊,電鍋1杯水蒸熟

    栗子南瓜洗淨削皮切小塊,電鍋1杯水蒸熟

  • 使用湯匙把蛋黃與蛋白分離(也可使用全蛋);蒸熟的南瓜壓成泥;鮮奶微波45秒至溫溫的

    使用湯匙把蛋黃與蛋白分離(也可使用全蛋);蒸熟的南瓜壓成泥;鮮奶微波45秒至溫溫的

  • 散蛋黃、溫鮮奶、南瓜泥一起拌勻後,使用濾網過濾3次,使用湯匙把南瓜泥拌的更細

    散蛋黃、溫鮮奶、南瓜泥一起拌勻後,使用濾網過濾3次,使用湯匙把南瓜泥拌的更細

  • 電鍋1杯半的水,按下蒸煮,冒煙即可放入布丁容器,留個小縫,開關跳起後燜15分即可
(容器可使用鋁箔紙包住上方)
(電鍋內放蒸架)

    電鍋1杯半的水,按下蒸煮,冒煙即可放入布丁容器,留個小縫,開關跳起後燜15分即可 (容器可使用鋁箔紙包住上方) (電鍋內放蒸架)

  • 可溫溫吃,也可放涼冷藏後再吃

    可溫溫吃,也可放涼冷藏後再吃

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