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宅男小竹廚
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泰式打拋豬肉蓋飯佐陽光黃金荷包蛋

泰式打拋豬肉蓋飯佐陽光黃金荷包蛋
24 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材。
1.蒜頭切末
2.番茄切丁
3.九層塔切末

    準備食材。 1.頭切末 2.番茄切丁 3.九層塔切末

  • 熱鍋後加入適量小磨坊蔥風味油,加入絞肉及蒜末炒香

    熱鍋後加入適量小磨坊風味油,加入絞肉及末炒香

  • 炒香後,倒入一包小磨坊打拋醬,並加入一杯量米杯的水量。

    炒香後,倒入一包小磨坊打拋醬,並加入一杯量米杯的水量。

  • 待快收汁時,加入番茄丁及九層塔末

    待快收汁時,加入番茄丁及九層塔

  • 最後,擠上檸檬汁即可將打拋肉取出備用

    最後,擠上檸檬汁即可將打拋肉取出備用

  • 起油鍋煎一顆太陽荷包蛋

    起油鍋煎一顆太陽荷包蛋

  • 盛飯,蓋上打拋肉及陽光蛋即可上桌啦~

    盛飯,蓋上打拋肉及陽光蛋即可上桌啦~

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