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麻油炒山蘇(五分鐘出家常菜)


宅男小竹廚
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份量
4 人份
時間
5 分鐘
食材
  • 1
    備好食材。 1.山蘇切段並清洗乾淨。 2.蒜粒切末。
  • 2
    加入適量小磨坊蒜風味油,將小魚乾豆豉及蒜末爆香
  • 3
    加入山蘇繼續炒。約炒1分鐘後加入一匙米酒將山蘇煨軟。
  • 4
    待收汁後,起鍋前加入一匙麻油並灑上胡椒鹽即可盛盤上桌。
2019/10/03 發表 670 瀏覽
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