黑糖珍珠 黑糖拌多一點,加鮮奶就變成黑糖珍奶,小孩好愛呀!

黑糖珍珠


Mimi
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黑糖拌多一點,加鮮奶就變成黑糖珍奶,小孩好愛呀!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
1米杯
6大匙
  • 1
    水與乾粉圓的比例約10:1,水滾到入一杯乾粉圓,中火煮,邊煮邊輕輕攪拌,煮30分鐘。 蓋鍋蓋悶40分鐘,開蓋看粉心是否變透明,沒有則在用中火煮滾(邊攪拌),滾後加蓋熄火,悶約30分鐘。(重複此步驟直至粉心變透明)
  • 2
    容器中放一層冰塊,將瀝乾的珍珠倒入容器。
  • 3
    瀝乾融化的冰水,加入黑糖輕拌匀即可,依喜好可增加黑糖量。
2019/10/03 發表 1,647 瀏覽
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