山藥排骨湯
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秋天利用當季山藥來做燉湯,日本山藥很鬆軟，治療腳酸疾病，若沒排骨用雞腳更好。
份量
5
人份
時間
30
分鐘
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1剛好路過市場看到很多攤賣山藥，於是看到日本山藥買回家削皮後，切段。(削皮過程中沾到手，會癢癢。聽說抹鹽止癢) -
2加入紅棗和黑棗，川燙過排骨，加入水和調味。電鍋料理加鹽3小匙，味精1小匙。外2米杯水，蓋上鍋蓋蒸30分鐘即完成。
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3"山藥排骨湯"即完成。
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