百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
常常生活文創
68 食譜 721 粉絲

【酸甜好滋味】茄汁蔥燒雞

【酸甜好滋味】茄汁蔥燒雞

描述

帶點橘醋味的豬肉讓人不知不覺一下就吃光了。卡路里501kcal,鹽份3.9g。
看更多自炊料理《自炊生活全事典》 http://bit.ly/2JNU6yG

57 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 麻油預熱 2分鐘、轉中火將雞肉放在平底鍋的正中央、並撒上麵粉,周圍放入蔥段煎一會。

    麻油預熱 2分鐘、轉中火將雞肉放在平底鍋的正中央、並撒上麵粉,周圍放入段煎一會。

  • 中火上下翻炒。

    中火上下翻炒。

  • 在鍋子中央處,以木鏟劃出一個開口,倒入茄汁醬接著拌炒。

    在鍋子中央處,以木鏟劃出一個開口,倒入茄汁醬接著拌炒。

小撇步

當調味用的醬料超過三種以上時,料理台上就很容易出現混亂的場面,所以請在料理前,預先調好醬料,接下來就能愜意輕鬆的完成料理了。放鬆心情,愉快展開自炊生活,你就會發現,下廚真的超Easy,烹調美味料理超簡單。甚至會讓你覺得⋯⋯「疑∼∼我也是料理達人嗎?」
《自炊生活全事典:從備料、烹調、收納到84道和風家常料理,天天開飯超輕鬆》ORANGE PAGE◎著

1 萬 瀏覽
avatar
常常生活文創 68 食譜 721 粉絲

常常生活文創,經營出版、社群及新聞電商平台(食醫行)、實體空間(常常好食健康制作所),為一個整合型健康飲食平台。 只要是美味食譜、飲食療法、廚藝技巧或是飲食文化,都是我們關注的出版議題。一起學習如何重新認識食物、建立健康飲食理念、培養飲食美學想像力,吃得好、吃得對、吃出人生滋味與文化傳承。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 糖葫蘆 雞蛋豆腐 番茄 三杯雞 湯麵 糖醋排骨 麻婆豆腐 台式泡菜 娃娃菜 炒麵 竹筍 南瓜 馬鈴薯 鮭魚 打拋豬 家常菜 香菇雞湯 瓜仔肉 番茄炒蛋 地瓜 雞胸肉 滷肉 高麗菜 花椰菜 涼拌小黃瓜 排骨 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 豆腐 茄子 雞肉 櫛瓜 高麗菜飯 蒸蛋 炒飯 蕃茄燉牛肉 義大利麵 餅乾 菠菜 雞湯 早餐 酸辣湯 玉米濃湯 白菜滷 金針菇 小黃瓜 粽子 四季豆