黑糖&紅麴壓模餅乾 壓模餅乾真的很療愈❤

黑糖&紅麴壓模餅乾


林曉梅
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壓模餅乾真的很療愈❤

份量
3 人份
時間
60 分鐘
食材
黑糖餅乾材料
45g
半顆
紅麴餅乾材料
45g
10g
半顆
  • 1
    無鹽奶油隔水加熱融化成液態
  • 2
    加入黑糖&糖粉攪拌均勻之後, 把蛋打散加進去一樣攪拌均勻
  • 3
    低粉和紅麴粉過篩倒入 按壓的方式讓他們成團 之後桿平放入冷凍庫 稍微冰一下就可以拿出來壓模囉!
  • 4
    烤箱預熱170度 麵團壓模完冰一下再進烤箱 20-25分鐘就可以出爐放涼囉😍
小撇步

跟寶寶版壓模的操作一樣,只是口味不同而已。
餅乾麵團太軟或太硬都不好壓圖案
可以嘗試找出適合自己的麵團軟硬度哦!

2019/09/30 發表 1,101 瀏覽
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