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清炒紅蘿蔔絲

清炒紅蘿蔔絲
Yuki LW
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描述

本想做紅蘿蔔煎蛋，但飯桌上已經有蔥花蛋了，就清炒吧

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食材

紅蘿蔔
1根
大蒜
1瓣

步驟

  • 紅蘿蔔洗淨刨絲

    紅蘿蔔洗淨刨絲

  • 起油鍋爆香大蒜

    起油鍋爆香大蒜

  • 紅蘿蔔需要油來釋放營養，幫助人體吸收。所以油可以多一些

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  • 炒軟後會有點甜味出來，差不多這樣就好囉，要不要調味看個人，我是沒有調味

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