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可樂具有把肉類軟化作用。其中雞翅改為豬腳可縮短豬腳燉煮的時間。
可樂雞翅是大人小孩都喜愛的一道菜,既可當點心吃也可當主菜配飯吃。

食材
雞翅
10支
可樂
1/2瓶
3片
蒜頭
3瓣
八角
1粒
桂皮
少許
酒1大匙醬油4大匙味霖2小匙
調味料
  • 1
    雞翅洗淨後擦乾。 將雞翅放入平底鍋兩面煎上色後(不要放油),加入調味料.香料後,煮15¬~20分鐘湯汁收乾即可。
小撇步

喜歡酸的朋友可以起鍋後加入檸檬汁。
可樂已有甜味,不用再加糖了。

2012/11/07 發表 1.4 萬 瀏覽
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