百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小潔的廚房記事
937 食譜 1.2 萬 粉絲

麻婆豆腐

麻婆豆腐

描述

運用市售麻婆豆腐調味粉,免大火快炒~勾些薄芡~食材巴附醬香~實在不敢相信我也能煮出熱炒店師傅級料理啊~超下飯!

42 說讚

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 青椒去蒂去籽切丁;板豆腐切去表面粗皮切丁:牛勒條切丁;麻婆豆腐調味粉加水拌勻

    青椒去蒂去籽切丁;板豆腐切去表面粗皮切丁:牛勒條切丁;麻婆豆腐調味粉加水拌勻

  • 取一炒鍋,加入兩大匙油,待油溫升高,倒入牛肉舖平煎香

    取一炒鍋,加入兩大匙油,待油溫升高,倒入牛肉舖平煎香

  • 待牛肉由紅轉白,加入玉米、豆腐及及青椒,用鍋鏟輕推~均勻接觸油末

    待牛肉由紅轉白,加入玉米、豆腐及及青椒,用鍋鏟輕推~均勻接觸油末

  • 倒入[調味]材料炒勻

    倒入[調味]材料炒勻

  • 試味道?依家人喜好調整鹹淡~加入勾芡水調整濃稠度

    試味道?依家人喜好調整鹹淡~加入勾芡水調整濃稠度

  • 關火盛出完成料理

    關火盛出完成料理

3,843 瀏覽
avatar
小潔的廚房記事 937 食譜 1.2 萬 粉絲

喜歡料理 熱愛攝影 製作影片 接觸直播 每天都在學習新事物 品嚐生活中的酸甜苦辣

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 南瓜 雞蛋豆腐 排骨 馬鈴薯 金針菇 台式泡菜 番茄 番茄炒蛋 高麗菜飯 糖醋排骨 餅乾 打拋豬 麻婆豆腐 杏鮑菇 義大利麵 櫛瓜 瓜仔肉 小黃瓜 低脂高蛋白 湯麵 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 四季豆 玉米濃湯 地瓜 粽子 家常菜 娃娃菜 菠菜 炒飯 雞胸肉 蒸蛋 花椰菜 鮭魚 竹筍 高麗菜 豆腐 白菜滷 雞肉 酸辣湯 早餐 涼拌小黃瓜 三杯雞 茄子 蕃茄燉牛肉 滷肉 炒麵 雞湯