麻婆豆腐

小潔的廚房記事
936 食譜 1.1 萬 粉絲

描述

運用市售麻婆豆腐調味粉,免大火快炒~勾些薄芡~食材巴附醬香~實在不敢相信我也能煮出熱炒店師傅級料理啊~超下飯!

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 青椒去蒂去籽切丁;板豆腐切去表面粗皮切丁:牛勒條切丁;麻婆豆腐調味粉加水拌勻

    青椒去蒂去籽切丁;板豆腐切去表面粗皮切丁:牛勒條切丁;麻婆豆腐調味粉加水拌勻

  • 取一炒鍋,加入兩大匙油,待油溫升高,倒入牛肉舖平煎香

    取一炒鍋,加入兩大匙油,待油溫升高,倒入牛肉舖平煎香

  • 待牛肉由紅轉白,加入玉米、豆腐及及青椒,用鍋鏟輕推~均勻接觸油末

    待牛肉由紅轉白,加入玉米、豆腐及及青椒,用鍋鏟輕推~均勻接觸油末

  • 倒入[調味]材料炒勻

    倒入[調味]材料炒勻

  • 試味道?依家人喜好調整鹹淡~加入勾芡水調整濃稠度

    試味道?依家人喜好調整鹹淡~加入勾芡水調整濃稠度

  • 關火盛出完成料理

    關火盛出完成料理

2,844 瀏覽
分享至:
avatar
小潔的廚房記事 936 食譜 1.1 萬 粉絲

喜歡料理 熱愛攝影 製作影片 接觸直播 每天都在學習新事物 品嚐生活中的酸甜苦辣

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

磅蛋糕 氣炸鍋 餅乾 白菜 芋頭 鱸魚湯 麵疙撘 紅蘿蔔 松阪豬 家常菜 麻油 山藥排骨湯 豬肝湯 鮮奶油 泡菜煎餅 羊肉爐 雞蛋豆腐 娃娃菜 麻婆豆腐 臭臭鍋 蛋糕 雞湯 南瓜饅頭 生菜沙拉 三杯杏鮑菇 高麗菜 藥燉排骨 薑母鴨 萬聖節餅乾 苦瓜排骨湯 四季豆 白蘿蔔 包子 雞胸肉 酸菜白肉鍋 巫婆手指餅乾 綠花椰菜 地瓜球 回鍋肉 芥菜 三杯雞 螞蟻上樹 電鍋 螃蟹 早餐 吻仔魚 吐司 起司鍋