瑞士捲
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健康無負擔的餅皮，再夾入火腿和青菜，是營養滿分的早餐
份量
5
人份
時間
30
分鐘
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1將蛋打入鋼碗加入低筋麵粉，打蛋器（同一方向） -
2打到發，蛋泡很細小
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3熱鍋後，加入少許油，延鍋邊倒入打發的麵糊
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4兩面煎到蛋皮不黏手即可起鍋
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5取出將於沙拉；肉鬆；小黃瓜再上沙拉，把蛋皮捲起，用牙籤插入固定
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6斜切放入漂亮的盤內即可享用
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