百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蜜兒愛料理🍜
158 食譜 2,044 粉絲

奶香蔥油蛋餅🍳

奶香蔥油蛋餅🍳

描述

傳統麵粉蛋餅現在很少見了,懷念小時候的滋味,豆漿店的滑嫩香煎蛋餅,
我們懷念不如來相見,現在就來分享給大家,加了鮮奶更滑嫩涮嘴的作法,超級簡單!
當早餐或宵夜快速方便又好吃,老少咸宜喲!

168 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 打二顆雞蛋入鍋盆中,麵粉過篩加入,倒入鮮奶攪拌均勻後,開始調味,加入蔥段 塩 白胡椒粉 雞粉,再次拌勻。

    打二顆雞蛋入鍋盆中,麵粉過篩加入,倒入鮮奶攪拌均勻後,開始調味,加入段 塩 白胡椒粉 雞粉,再次拌勻。

  • 中小火熱油鍋倒入蛋餅液,要平均鋪在鍋中喔。

    中小火熱油鍋倒入蛋餅液,要平均鋪在鍋中喔。

  • 兩面都要煎到煎黃後,其實就完成了,大家可以塑型成蛋餅捲的Roll 狀,或像我一樣對摺再對切為1/4。

    兩面都要煎到煎黃後,其實就完成了,大家可以塑型成蛋餅捲的Roll 狀,或像我一樣對摺再對切為1/4。

  • 完成啦,有傳統溫嫩口感及淡淡奶香,超級好吃的。

    完成啦,有傳統溫嫩口感及淡淡奶香,超級好吃的。

  • 淋上自己喜愛的醬料更美味喔!

    淋上自己喜愛的醬料更美味喔!

9,393 瀏覽
avatar
蜜兒愛料理🍜 158 食譜 2,044 粉絲

料理是一門藝術也是魔術,從挑選食材,了解每個食材的特色屬性搭配,火候的控制烹飪的方法順序步驟,到最後呈獻的作品, 每個細節都不能馬虎, 民以食為天,我就是那種吃到好吃的東西會雀躍不已手舞足蹈的人,當然對自己做的料理會更要求, 能把我的興趣快樂跟大家分享還能散播到你們的家人,真的是我的意外收穫,這就是與大家分享愛的方式, 我都會不定期的 po文在蜜兒愛料理的食譜中, 歡迎有興趣的朋友去追蹤我吧😘

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 雞蛋豆腐 高麗菜 地瓜 娃娃菜 粽子 家常菜 白菜滷 金針菇 茄子 炒飯 排骨 酸辣湯 湯麵 餅乾 雞胸肉 麻婆豆腐 蒸蛋 打拋豬 鮭魚 台式泡菜 三杯雞 涼拌小黃瓜 豆腐 糖醋排骨 糖葫蘆 花椰菜 櫛瓜 竹筍 雞湯 南瓜 香菇雞湯 滷肉 瓜仔肉 玉米濃湯 菠菜 四季豆 蕃茄燉牛肉 義大利麵 早餐 炒麵 低脂高蛋白 高麗菜飯 番茄炒蛋 馬鈴薯 小黃瓜 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 番茄