野菇義大利麵(蔬食.可素)

沒有擺盤天份的主婦
4 食譜 10 粉絲

清冰箱料理

份量
1 人份
時間
15 分鐘

食材

一人份
一搓
適量
清冰箱食材
適量
2-3根
多一點也可以
適量
兩湯匙
調味
1-2茶匙
一茶匙
一茶匙
一茶匙
兩湯匙
一片
看全部食材 
  • 起鍋煮義大利麵 水加鹽跟油 把玉米筍放進去一起煮比較快 滾刀就好

  • 炒麵料

奶油(或植物油)要稍微多一等等湯汁才能裹著麵

爆香 洋蔥蒜頭甜椒蘿蔔絲(可用薑絲代替)
下菇類拌炒 點一點醋提味
下調味.牛奶.一湯匙水
麵煮好後水瀝掉放炒鍋繼續拌
湯汁不夠可加一點煮麵水
收湯汁後撒起司粉甜羅勒

略拌好就可以起鍋了

擺盤乾酪片撕開擺上

    炒麵料 奶油(或植物油)要稍微多一等等湯汁才能裹著麵 爆香 洋蔥蒜頭甜椒蘿蔔絲(可用薑絲代替) 下菇類拌炒 點一點醋提味 下調味.牛奶.一湯匙水 麵煮好後水瀝掉放炒鍋繼續拌 湯汁不夠可加一點煮麵水 收湯汁後撒起司粉甜羅勒 略拌好就可以起鍋了 擺盤乾酪片撕開擺上

  • 上桌開飯

    上桌開飯

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