氣炸鍋料理-港式叉燒肉


艾咪的實驗廚房
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限12字

又在全聯發現新的醬料包!

職業媽媽,下了班要趕著做晚餐,每天要跟時間賽跑,這種醬料包,真是媽媽的好幫手!

這款港式叉燒肉沒有蜜汁叉燒來的甜,不喜歡太甜口感的人,可以試看看喔

份量
4 人份
時間
20 分鐘

食材

  • 這次發現的新醬包-港式叉燒醬,打開包裝後,內容物有兩包,一包是醃醬,一包是麥芽水

    這次發現的新醬包-港式叉燒醬,打開包裝後,內容物有兩包,一包是醃醬,一包是麥芽水

  • 梅花肉排加入醃醬,抓醃至醬料被肉吸收完全後,放入冰箱冷藏至少8小時或過夜

    梅花肉排加入醃醬,抓醃至醬料被肉吸收完全後,放入冰箱冷藏至少8小時或過夜

  • 醃好的肉,置入氣炸鍋內,以180度氣炸8分鐘

    醃好的肉,置入氣炸鍋內,以180度氣炸8分鐘

  • 8分鐘到後,兩面刷上麥芽水,再以180度氣炸2分鐘,再取出,兩面再刷一次麥芽水後,以200度氣炸2分鐘,就完成囉!

    8分鐘到後,兩面刷上麥芽水,再以180度氣炸2分鐘,再取出,兩面再刷一次麥芽水後,以200度氣炸2分鐘,就完成囉!

  • 完成的港式叉燒肉,看起來是不是很可口啊😋😋😋

    完成的港式叉燒肉,看起來是不是很可口啊😋😋😋

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  • 依婷婷
    依婷婷
    醬料在那買?

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