鮮奶雞胸肉腿肉咖哩蘿蔔碎洋蔥燉飯-電鍋版

Name: 鮮奶雞胸肉腿肉咖哩蘿蔔碎洋蔥燉飯-電鍋版 by Chengbaby
Total time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: 米 2杯; 雞胸肉（雞腿肉） 適量; 紅蘿蔔 一條; 白蘿蔔 1/3條; 洋蔥 1/4; 雞蛋 1; 牛奶 2杯; 鹽 少少少; 佛蒙特咖哩 4塊

描述

滿滿的咖喱香味～加上小塊蘿蔔跟小塊的雞肉和碎洋蔥⋯ 雖然賣相不夠好，但每口都有豐富的營養
如果是小朋友吃的話、其實是吃不太出來有洋蔥的味道，而且蘿蔔很小塊也不容易挑食⋯加上還有小塊雞肉的口感⋯米飯也吸滿了鮮奶👍👍👍這是一道很簡單又方便的美食

154 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

米

2杯
雞胸肉（雞腿肉）

適量
紅蘿蔔

一條
白蘿蔔

1/3條
洋蔥

1/4
雞蛋

1
牛奶

2杯
鹽

少少少
佛蒙特咖哩

4塊

步驟

1.白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥皆適量切碎 2.我個人喜歡雞胸肉所以我選擇用雞胸肉切小塊、然後加點胡椒調味（當然也可以選擇用雞腿肉，但是也要切小塊的才比較容易熟） 3.白米洗洗 4.咖哩塊要先用一點點水先溶解
1.把所有的備料都放進鍋子裡 2.加入2杯牛奶2杯水 3.雞蛋可以直接打在最上面、或者可以把蛋打散倒入 4.外鍋+2.5杯水按下開關
1.悶個5分鐘、再打開、就變這樣了 2.拌一拌就完成囉