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媛Yun家常料理記事
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。香煎虱目魚肚。

。香煎虱目魚肚。

描述

虱目魚肚簡單的煎酥,沾白胡椒粉很美味

~*快速料理*~

食材

步驟

  • 虱目魚肚洗淨,用紙巾吸乾,抹薄薄的鹽❤️

    虱目魚肚洗淨,用紙巾吸乾,抹薄薄的鹽❤️

  • 熱鍋放油,虱目魚肚正面朝下,用小火蓋鍋蓋煎2分鐘❤️
(魚肚容易油爆,要蓋鍋蓋)

    熱鍋放油,虱目魚肚正面朝下,用小火蓋鍋蓋煎2分鐘❤️ (魚肚容易油爆,要蓋鍋蓋)

  • 翻面繼續蓋鍋蓋煎,轉中火讓皮酥脆❤️

    翻面繼續蓋鍋蓋煎,轉中火讓皮酥脆❤️

  • 準備白胡椒粉,酥脆的香煎虱目魚肚完成❤️

    準備白胡椒粉,酥脆的香煎虱目魚肚完成❤️

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媛Yun家常料理記事 205 食譜 1,192 粉絲

喜歡做菜烘焙的居家廚娘❤️ 在家煮健康美味的料理(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) #家常料理#簡易點心#簡單調酒 追求少油✨少鹽✨少糖

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