全國電子西門門市 30 食譜 14 粉絲 追蹤 爾魚我炸 描述 將土魠魚肉醃製入味,裹粉放入飛利浦氣炸鍋料理這道菜,少了油膩,增加更多美味! 11 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 土魠魚 一斤 蒜末 適量 醬油 適量 糖 一湯匙 米酒 適量 黑醋 適量 酥炸粉 適量 雞蛋 兩顆 麵包粉 適量 步驟 土魠魚清洗乾淨,切成條狀備用! 將土魠魚加入蒜末,醬油,糖,黑醋,米酒一起醃製,放置冷藏一晚,隔天取出料理! 將醃製好的土魠魚裹粉,沾蛋液,再裹上麵包粉,表面擦上少許油,進飛利浦氣炸鍋進行烘炸! 烘烤出爐的土魠魚料理! 小撇步 土魠魚需要醃製時間長一些,才能真正入味,再經過飛利浦氣炸鍋調理,更能鎖住美味! 2,277 瀏覽 2019/09/15 發表