爾魚我炸

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描述

將土魠魚肉醃製入味,裹粉放入飛利浦氣炸鍋料理這道菜,少了油膩,增加更多美味!

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

一斤
適量
適量
一湯匙
適量
適量
適量
兩顆
適量

步驟

  • 土魠魚清洗乾淨,切成條狀備用!

    土魠魚清洗乾淨,切成條狀備用!

  • 將土魠魚加入蒜末,醬油,糖,黑醋,米酒一起醃製,放置冷藏一晚,隔天取出料理!

    將土魠魚加入蒜末,醬油,糖,黑醋,米酒一起醃製,放置冷藏一晚,隔天取出料理!

  • 將醃製好的土魠魚裹粉,沾蛋液,再裹上麵包粉,表面擦上少許油,進飛利浦氣炸鍋進行烘炸!

    將醃製好的土魠魚裹粉,沾蛋液,再裹上麵包粉,表面擦上少許油,進飛利浦氣炸鍋進行烘炸!

  • 烘烤出爐的土魠魚料理!

    烘烤出爐的土魠魚料理!

小撇步

土魠魚需要醃製時間長一些,才能真正入味,再經過飛利浦氣炸鍋調理,更能鎖住美味!

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