爾魚我炸 全國電子西門門市 30 食譜 8 粉絲 追蹤 11 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 將土魠魚肉醃製入味，裹粉放入飛利浦氣炸鍋料理這道菜，少了油膩，增加更多美味！ 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 土魠魚 一斤 蒜末 適量 醬油 適量 糖 一湯匙 米酒 適量 黑醋 適量 酥炸粉 適量 雞蛋 兩顆 麵包粉 適量 步驟 土魠魚清洗乾淨，切成條狀備用！ 將土魠魚加入蒜末，醬油，糖，黑醋，米酒一起醃製，放置冷藏一晚，隔天取出料理！ 將醃製好的土魠魚裹粉，沾蛋液，再裹上麵包粉，表面擦上少許油，進飛利浦氣炸鍋進行烘炸！ 烘烤出爐的土魠魚料理！ 小撇步 土魠魚需要醃製時間長一些，才能真正入味，再經過飛利浦氣炸鍋調理，更能鎖住美味！ 2019/09/15 發表 386 瀏覽
