👶寶寶餐 - 紅莧菜豬肉蒸蛋

描述

這次的餐點主角是紅莧菜。紅莧菜的營養價值高，一般的莧菜是綠色的，多數人會拿來加吻仔魚和蒜頭來清炒。這次準備給孩子的餐點是蒸蛋。

紅莧菜的功效主要在於可以補氣和幫助大小腸蠕動，對於牙齒和骨骼的發育都蠻有幫助。

因為要當正餐吃，所以我加了豬絞肉進去，洋蔥則是提味用的。