生酮香草冰淇淋 (生酮/低醣)
2019/9/1製作、9/2才吃得到的點心食譜。重要提醒請見小撇步
份量
1
人份
時間
180
分鐘
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準備好食材。 推荐《富自山中》的草莓凍乾，好吃哦~可在蝦皮買到。 商品連結 (沒有業配啊)-> https://ppt.cc/f4px6x
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除了草莓凍乾以外的材料，稱重加入深盆中
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打發，打到全發
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要打到像這樣的程度
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移入可以放入冷凍庫的盆中，或是有蓋子的保鮮盒中
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加入草莓凍乾，或是你喜歡的其他材料，例如無糖巧克力等。 注意，如果這裡需要攪拌，要輕柔地攪拌，不然鮮奶油會消泡
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加蓋，或是蓋上保鮮膜、鋁箔紙，放進冷凍庫中冷凍8小時，變成硬邦邦後， 這就是我的生酮冰淇淋！ 口感和冰淇淋完全一樣哦！
小撇步
1. 含脂量高，請適量食用
2. 要凍得夠硬才像冰淇淋
3. 打發後如果需要攪拌，請輕柔
楊雅惠
作者Victoria Jian