沙茶空心菜

紅茶
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沙茶很下飯,沙茶空心菜更下飯,
有菜可以配就更加分了,如果喜歡吃肉的人,
不妨加一些肉,這道菜或許就是燴飯了:)

份量
1 人份
時間
20 分鐘

食材

少許
一把
半匙~一匙
少許
  • 下蒜頭爆香

    下蒜頭爆香

  • 放入空心菜再下沙茶

    放入空心菜再下沙茶

  • 悶鍋蓋讓裡面有一些水分進去

    悶鍋蓋讓裡面有一些水分進去

  • 熱騰騰的空心菜就出來了!

    熱騰騰的空心菜就出來了!

小撇步

空心菜有水分,其實不太需要加水
油一點點就好因為有沙茶醬。
空心菜想吃一小口一小口的話,可以再切段,會比較好食用。

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紅茶
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留言

共 1 則
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  • 李玟誼

    李玟誼

    如果不吃蒜怎麼辦

    鹽巴是你的好朋友喔!! 蒜頭雖然很重要! 但是主要是沙茶當主角 都是可以替代的。

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