🍡紅糖糍粑 📍糍粑是來自中國的一種民間傳統,就是台灣的麻吉啦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 做法很簡單 趕快來學這道小點心吧!

🍡紅糖糍粑


Ingrid
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📍糍粑是來自中國的一種民間傳統,就是台灣的麻吉啦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
做法很簡單 趕快來學這道小點心吧!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
糯米糰
適量(成糰即可)
紅糖汁
適量
  • 1
    📍將糯米粉和溫水加入碗內 揉成糰 切成長方形或自己喜歡的形狀即可
  • 2
    📍放入平底鍋半煎炸 炸至金黃即可
  • 3
    📍將紅糖或黑糖加入熱水煮至濃稠 (我這邊使用黑糖粉☺️)
  • 4
    📍把糍粑擺盤 淋上紅糖汁就完成啦~
小撇步

‼️糯米團不能太濕 會比較不好處理 最好是那種看起來有點乾乾的就好

‼️建議紅糖汁不用太多

‼️炸完的糯米糰記得把油用少一點 不然會濕濕軟軟的 影響口感

2019/09/01 發表 489 瀏覽
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