快速便當菜-蔬食咖喱(新手零失敗)

莘蒂在德國的家鄉味
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早起準備愛心便當十分鐘搞定又下飯的料理
超簡單易學新手也能輕鬆料理
就是把食材燙一燙然後加咖喱椰奶牛奶調味料拌炒就好了!超簡單!無失誤
Lidl-花椰菜、椰奶
華興-綠咖喱醬、秀珍菇、紅辣椒

份量
2 人份
時間
10 分鐘

食材

100克
3大匙
兩瓣
兩根
依喜好
少許
適量
適量
一包
  • 切蒜末、辣椒切段備用
花椰菜跟秀珍菇洗乾淨備用

    切蒜末、辣椒切段備用 花椰菜跟秀珍菇洗乾淨備用

  • 煮一鍋水滾將花椰菜放入燙兩分鐘

    煮一鍋水滾將花椰菜放入燙兩分鐘

  • 燙花椰菜的同時將蒜末、辣椒、椰奶、綠咖哩包、秀珍菇依序放入不沾鍋

    燙花椰菜的同時將蒜末、辣椒、椰奶、綠咖哩包、秀珍菇依序放入不沾鍋

  • 將大滾水燙兩分鐘後的花椰菜撈至不沾鍋與其他一起,加入牛奶(如果不愛太奶味可以一半加水),加入羅勒粉跟黑胡椒粉拌勻,使花椰菜每朵都有浸到咖喱中,中火等滾了即可上桌

    將大滾水燙兩分鐘後的花椰菜撈至不沾鍋與其他一起,加入牛奶(如果不愛太奶味可以一半加水),加入羅勒粉跟黑胡椒粉拌勻,使花椰菜每朵都有浸到咖喱中,中火等滾了即可上桌

小撇步

綠花椰菜削皮會更好吃

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