百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
凱茜媽咪の廚房
凱茜媽咪の廚房
489 食譜 1,931 粉絲

爽口雙菇肉捲🎶【好菇道營養料理】

爽口雙菇肉捲🎶【好菇道營養料理】

描述

滑嫩爽口的鴻禧菇，
同顏值的雪白菇，
搭配火鍋豬肉片；
營養價值高。
而且取材方便，
快速完成、好下飯的健康料理。

38 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 準備食材：好菇道鴻禧菇150克、火鍋豬肉片、薑。

    準備食材：好菇道鴻禧菇150克、火鍋豬肉片、薑。

  • 還有，好菇道之雪白菇150克。

    還有，好菇道之雪白菇150克。

  • 先調醬料：醬油、味霖和米酒。

    先調醬料：醬油、味霖和米酒。

  • 將鴻禧菇、雪白菇沖洗乾淨、剝成一朵朵，備用。

    將鴻禧菇、雪白菇沖洗乾淨、剝成一朵朵，備用。

  • 將火鍋肉片攤平，鴻禧菇、雪白菇各取1-2朵，將雙菇捲在肉片中。

    將火鍋肉片攤平，鴻禧菇、雪白菇各取1-2朵，將雙菇捲在肉片中。

  • 熱鍋、倒入1湯匙蔬菜油，備用的雙菇肉捲熱鍋排入鍋、開始煎肉捲。

    熱鍋、倒入1湯匙蔬菜油，備用的雙菇肉捲熱鍋排入鍋、開始煎肉捲。

  • 醬料與薑片加入鍋、蓋上鍋蓋燜煮2分鐘。再將鴻禧菇入鍋，蓋鍋蓋、燜煮10分鐘，讓菇軟化、入味⋯即可熄火。

    醬料與薑片加入鍋、蓋上鍋蓋燜煮2分鐘。再將鴻禧菇入鍋，蓋鍋蓋、燜煮10分鐘，讓菇軟化、入味⋯即可熄火。

  • 擺盤、撒些香菜，享用美食。

    擺盤、撒些香菜，享用美食。

小撇步

*快到《好菇道舞出菇Life－營養料理妙廚競賽》活動網站，加入妙廚行列，創造營養好身活。
https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktogoodlife/

2,914 瀏覽
avatar
凱茜媽咪の廚房 489 食譜 1,931 粉絲

用心的媽咪⋯ 熱愛台灣傳統美食、小吃， 健康、簡捷的飲食概念； 料理家人的餐飲。 歡迎大家來分享、聊聊。 凱茜媽咪の廚房🌷

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
日本Toffy Quarter三明治機

日本Toffy Quarter三明治機

兩種烤盤 自動切割 可拆清潔

限時優惠中，來去逛逛>
one-meter 轉轉蔬果淨化器

one-meter 轉轉蔬果淨化器

漩渦水流 除菌氣泡 多項檢測

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

大家都在查

地瓜 四季豆 粽子 金針菇 番茄 馬鈴薯 三杯雞 白菜滷 菠菜 雞胸肉 排骨 雞湯 蒸蛋 雞蛋豆腐 瓜仔肉 小黃瓜 酸辣湯 茄子 涼拌小黃瓜 滷肉 湯 義大利麵 糖葫蘆 湯麵 家常菜 豆腐 炒麵 打拋豬 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 早餐 番茄炒蛋 香菇雞湯 糖醋排骨 炒飯 台式泡菜 娃娃菜 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 竹筍 鮭魚 雞肉 麻婆豆腐 玉米濃湯 高麗菜 櫛瓜 花椰菜 餅乾 南瓜