麻油蚵仔麵線 Rosie 9 食譜 40 粉絲 追蹤 56 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 麻油蚵仔麵線超級香！ 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 鮮蚵 ㄧ份 麵線 1把 蒜（比較大的蒜） 一把 薑 五六片 鹽 自己試 把薑切成片，大概切五六片 （也可以切成絲，但我喜歡片狀） 切蒜 用麻油煎炒薑片跟蒜 我炒得很仔細，盡量讓薑兩面都煎炒到 加水進到炒薑蒜的鍋子，然後加麵線進去 用溫熱水洗一下蚵仔 等到麵線軟後倒入 大概數40秒後關火！然後加鹽調味 （如果不敢吃有點微生的可以煮久一點） 這樣就完成囉！ 2019/08/28 發表 3,463 瀏覽
Lulu
