百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
艾咪的實驗廚房
173 食譜 2,537 粉絲

氣炸鍋料理-氣炸紅糟鰻魚

氣炸鍋料理-氣炸紅糟鰻魚

描述

香、酥、脆,適合週末小酌的下酒菜

32 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 本次使用市售調理好的紅糟鰻魚(購於海鮮小公主)

    本次使用市售調理好的紅糟鰻魚(購於海鮮小公主)

  • 鰻魚退冰後,取適量的樹薯粉,將鰻魚均勻裹上粉

    鰻魚退冰後,取適量的樹薯粉,將鰻魚均勻裹上粉

  • 將裹好粉的鰻魚,靜置至反潮

    將裹好粉的鰻魚,靜置至反潮

  • 將已反潮的鰻魚置入氣炸鍋,表面可以噴(或刷)點油,以180度氣炸6分鐘

    將已反潮的鰻魚置入氣炸鍋,表面可以噴(或刷)點油,以180度氣炸6分鐘

  • 6分鐘到後,取出,在食材上有白白粉狀的地方,噴(或刷)點油,反面,一樣在有白白粉狀的地方噴(或刷)點油,再以200度氣炸3-4分鐘,就完成囉

    6分鐘到後,取出,在食材上有白白粉狀的地方,噴(或刷)點油,反面,一樣在有白白粉狀的地方噴(或刷)點油,再以200度氣炸3-4分鐘,就完成囉

  • 輕輕鬆鬆就完成好吃的紅糟鰻魚了

    輕輕鬆鬆就完成好吃的紅糟鰻魚了

1.6 萬 瀏覽
avatar
艾咪的實驗廚房 173 食譜 2,537 粉絲

https://www.facebook.com/groups/508443489651035/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 打拋豬 涼拌小黃瓜 番茄 餅乾 義大利麵 早餐 娃娃菜 高麗菜 雞肉 香菇雞湯 菠菜 炒飯 豆腐 金針菇 櫛瓜 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 花椰菜 雞胸肉 四季豆 排骨 南瓜 小黃瓜 地瓜 鮭魚 高麗菜飯 滷肉 糖醋排骨 茄子 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 三杯雞 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 杏鮑菇 麻婆豆腐 湯麵 酸辣湯 糖葫蘆 馬鈴薯 雞湯 玉米濃湯 番茄炒蛋 竹筍 粽子 白菜滷 台式泡菜 家常菜