豬五花肉片炒洋菇

芳美食
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運用帶點油脂的豬五花肉片
加些薑片和蔥段來拌炒洋菇非常搭

份量
4 人份

食材

適量
適量
適量
適量
適量
  • 作法:
1.洋菇先川燙3分鐘即可撈起備用
大一點的洋菇先切一半小一點的整顆川燙
2.熱油鍋放入薑片和蔥白爆炒再加入豬五花肉片一起炒肉熟加入洋菇綠蔥段調味一起拌炒均勻起鍋

    作法: 1.洋菇先川燙3分鐘即可撈起備用 大一點的洋菇先切一半小一點的整顆川燙 2.熱油鍋放入薑片和蔥白爆炒再加入豬五花肉片一起炒肉熟加入洋菇綠蔥段調味一起拌炒均勻起鍋

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留言

共 1 則
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  • 呂依伶

    呂依伶

    一定要用雞粉嗎?

    我用雞粉取代味精 有味精也可單鹽吃起來口感比較鹹

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