豬五花肉片炒洋菇

芳美食
94 食譜 520 粉絲

描述

運用帶點油脂的豬五花肉片
加些薑片和蔥段來拌炒洋菇非常搭

份量

4 人份

食材

適量
適量
適量
適量
適量

步驟

  • 作法:
1.洋菇先川燙3分鐘即可撈起備用
大一點的洋菇先切一半小一點的整顆川燙
2.熱油鍋放入薑片和蔥白爆炒再加入豬五花肉片一起炒肉熟加入洋菇綠蔥段調味一起拌炒均勻起鍋

    作法: 1.洋菇先川燙3分鐘即可撈起備用 大一點的洋菇先切一半小一點的整顆川燙 2.熱油鍋放入薑片和蔥白爆炒再加入豬五花肉片一起炒肉熟加入洋菇綠蔥段調味一起拌炒均勻起鍋

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芳美食 94 食譜 520 粉絲

不喜歡勾芡、喜歡天然食材與香料 用最簡單的方式來烹調 我大多用瓦斯爐做料理若有做氣炸鍋料理也會po上來分享 跟著做或留言有時候會沒收到訊息有看到時一定會回覆😊

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留言

共 1 則
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  • 呂依伶
    呂依伶

    一定要用雞粉嗎?

    我用雞粉取代味精 有味精也可單鹽吃起來口感比較鹹

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