韓式豆腐鍋
限12字
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天天吃外面也是會吃膩的，倒不如自己來煮飯，健康美味又乾淨。
韓式豆腐鍋適合用來清冰箱！也適合懶得想時煮成一鍋。
份量
4
人份
時間
20
分鐘
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蒜頭切成蒜末備用。 杏鮑菇切塊，金針菇洗淨備用。
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洋蔥切塊備用。 豆腐切塊備用。 五花肉切塊備用。 好的，到目前為止已經完成50%的進度了，煮鍋最簡單了！！
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把湯鍋拿出來，熱鍋加入香油放入五花肉拌炒（其實應該用芝麻油，我只是懶惰而已）。 炒到五花肉油被逼出來之後準備加入洋蔥。 加入洋蔥拌炒至洋蔥呈現透明的狀態即可。
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接著加入泡菜。 加入半罐泡菜之後炒個8~10分鐘就可以加水了。
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可以選擇加高湯或水，高湯太麻煩了我選擇加水，因為接下來會調味不用擔心味道的問題。 接著放入兩大匙的味噌、剛剛切好的蒜末以及兩大匙的韓式辣醬，充分攪拌之後再把其他材料丟入鍋內。
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煮滾之後，放入蝦子再打入兩顆蛋，稍微滾一下就可以上桌了。
